黑龙江飞鹤乳业有限公司

中国飞鹤始建于1962年，从丹顶鹤的故乡——黑龙江齐齐哈尔起步，是中国最早的奶粉企业之一。2019年11月，飞鹤在港交所上市，成为港交所历史上首发市值最大的乳品企业，创造了中国奶粉品牌的成长传奇。

如今，飞鹤已稳居国内高端奶粉市场前列，正处在快速发展与国际化布局的关键阶段，在加拿大等地建设生产基地，并围绕“大健康”领域拓展业务版图，持续引领中国婴幼儿配方奶粉行业走向高标准、高品质的发展道路。

在零售业进入需求多元、客户细分、服务个性化的新时代，企业持续竞争优势的来源，已不仅是品牌与产品，更在于能否“精准捕捉需求、快速响应客户、持续创造价值”。未来的竞争，本质是供应链之间的竞争。飞鹤在年增50亿的迅猛增长中，短短数年跃升为行业领军者。然而，伴随规模扩张与战略升级，其供应链体系也面临一系列亟待突破的瓶颈：

1、供应链与战略脱节

现有供应链能力尚未系统匹配公司“400亿至1000亿”的战略目标，缺乏清晰的中长期发展路径与能力建设规划。

2、销售与运营计划体系薄弱

销售与运营计划（S&OP）机制缺失，导致中长期资源准备不足、供需难以平衡，影响交付效率与成本控制。

3、采购职能定位传统

采购仍侧重于事务执行，未提升至战略协同高度，品类管理、供应商全生命周期管理等机制不健全。

4、订单交付体验不一

订单管理流程尚未实现端到端拉通，客户服务水平参差不齐，影响消费满意度与品牌口碑。

5、组织与人才支撑不足

供应链相关岗位职责不清，职业发展通道不明，缺乏系统化的能力建设与绩效引导机制。

6、数字化基础不牢

业务流程标准化程度不足，阻碍了后续数字化转型与数据驱动决策的推进。

为构建适配千亿规模、具备全球竞争力的现代化供应链，飞鹤乳业携手百思特咨询启动供应链体系全面升级项目。

基于飞鹤乳业供应链战略要求与实际能力现状，百思特项目组为其规划了 “体系标准化→能力重点建设→覆盖范围拓展” 的三段式发展路径，并系统推进了以下关键举措：

1、构建 “1+6+3”供应链总体框架，即以“一个管控模式、六个核心业务、三个支撑要素”为骨架的现代化供应链能力框架；

2、设计 “组织+流程+绩效”三位一体管控模式，明确各环节的权责关系，确保执行有力且导向一致，保障供应链体系的高效运作；

3、输出关键规划与机制，制定供应链未来3–5年发展规划、梳理三级流程清单，落地 S&OP 产销协同、供应商分级管理、端到端订单履约等核心运行机制；

4、推动关键职能升级，包括采购战略化转型、计划体系从0到1搭建、订单流程标准化，并为计划人员建立任职资格与职业发展通道；

5、通过业务流程标准化，为后续IT化与数据质量提升奠定基础，稳步支持供应链数字化转型。

百思特为飞鹤乳业实施的变革项目成效显著，助力其供应链体系实现了全面转型，端到端运营效能得到系统提升，为飞鹤乳业千亿战略目标的达成筑牢了坚实的供应链基石，提供了强大的底层支撑。

1、建立战略适配的供应链体系：成功构建系统化、具有前瞻性的供应链管理体系，与公司千亿战略目标高度契合，为企业未来发展奠定了稳固基础。

2、提升计划与采购职能效能：采购职能成功向战略协同方向升级，计划体系顺利搭建 S&OP 机制，资源协同效率与供应链响应能力得到显著提升，有效应对市场变化。

3、优化供应商管理与成本控制：完善供应商全生命周期管理，强化品类策略，在提升交付满意度的同时，推动供应链总成本优化，增强企业成本竞争力。

4、改善订单交付服务体验：实现端到端订单流程的标准化与规则差异化，有效提升客户服务体验，进一步巩固品牌在消费者心中的良好形象。

5、强化组织能力与人才建设：建立计划岗位任职资格体系，打通职业发展通道，加强组织能力建设，打造了一支专业素质过硬、结构合理的人才梯队，为供应链发展提供有力人才保障。

6、奠定数字化转型坚实基础：完成业务流程标准化工作，为数字化转型提供了清晰路径与可靠依据，助力飞鹤乳业在供应链数字化领域迈出坚实步伐。