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厦大EMBA×百思特深度联动,百思特胡剑雄受邀分享消费品演进与周期穿越之道

2026/5/7 18:09:23


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2026年5月6日,厦大EMBA众智凌云第三届商业实战大赛中期论坛在厦门大学群贤二号楼举行。本次论坛特邀百思特咨询集团高级副总裁胡剑雄作《穿越周期:消费品企业的演进之路》主题分享,厦大EMBA师生、众多企业家及企业管理者齐聚现场,共探消费品行业发展大势、周期规律与未来机遇,解锁企业长效经营与穿越行业周期的底层逻辑。


分享伊始,胡总表示,选择消费品行业作为分享主题,契合现场各行各业企业家与管理者的认知视角——人人皆是消费者,可透过消费品行业变迁,洞察经济发展规律,为各行业经营困惑与内心焦虑寻找破局答案。本次分享从行业现状演变、周期穿越能力、全球经验借鉴、未来核心机遇四大维度,系统拆解中国消费品行业演进之路。



划重点

01

日新月异

中国消费企业变迁历程

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胡总首先立足宏观大背景,剖析中国经济从高速增长转向高质量发展、人口总量达峰、家庭结构多元化等时代特征,指出扩大内需、内外双循环已成为国家核心政策基调,为消费行业长期发展奠定坚实基础。他将中国消费品行业发展划分为三大阶段:


80年代至2005年:规模扩张期,规模取胜,以量取胜,企业只要具备产能与成本优势即可立足市场;

2005-2020年:渠道升级期,渠道为王成为行业核心逻辑,高端化、多元化渠道逐步崛起;

2020年至今:精细化经营期精准触达用户、产品差异化、品牌价值塑造成为企业面临的三大核心挑战,具体体现在:

1. 如何精准触达用户?过去“酒香不怕巷子深”的理念已过时,“酒香也怕巷子深”成为行业共识,企业需主动打破传播壁垒;

2. 如何针对不同客群做深产品?单一产品难以满足所有客群需求,年轻人、老年人、小镇青年、城市白领等不同群体需求差异显著,需精准匹配客群痛点;

3. 如何打造具备价值与情感支撑的“强品牌”? 品牌建设也需摆脱“单纯刷知名度”的模式,转向有价值、有情感支撑的强品牌打造,实现知名度向美誉度、忠诚度转化。


胡总强调,过去“一招强”就能立足市场的打法已失效,消费品行业的竞争,属于系统化作战。




划重点

02

持续精进

当代消费品企业能力提升

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核心干货环节,胡总提出:产品力、渠道力、品牌力三力协同,是消费企业穿越行业周期、实现长效增长的核心底层逻辑。他强调,过去企业仅凭单一竞争优势就能站稳市场,而当下市场环境中,唯有三力深度融合、同时发力、互相放大,企业才能稳健经营、长远发展。


产品力上,核心是“好卖、能持续热销并产生长期复利”,而非单纯“好用”。结合科特勒观点,产品本质是解决客户问题或创造全新体验。企业需坚守“少即是多”,以大单品筑牢基本盘、流量单品破圈;先选高增速赛道,结合用户痛点与竞品短板打造差异化;定价仅存“物美价廉”与“贵有所值”两条路径,同时警惕产品蚕食风险,兼顾核心技术与应用创新,核心团队需深入市场寻找灵感。


渠道力方面,全渠道融合是必然趋势,需实现“一盘货、一个价格、一致体验”。当前仓储会员店、零食集合店、OTO即时零售是三大新兴核心渠道,企业需主动拥抱并理顺利益格局;通过DTC变革拉近与消费者距离,依托数字化转型掌握用户数据,重塑人货场,摒弃压货模式,依托消费者需求完成商品迭代与渠道匹配。


品牌力打造上,品牌力打造上,大众消费品终极目标是“品牌等同于品类”,核心判断标准是高毛利与高净推荐值。企业需借力中国文化推动品牌出海,打造有情感链接的真实品牌故事,实现品牌力与产品力合一;规模化企业需布局多品牌矩阵,覆盖不同客群与价格带,突破单一品牌上限,安踏多品牌布局可为行业借鉴。




划重点

03

以邻为鉴

日本消费企业发展借鉴

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此外,胡总深度借鉴日本消费行业的演进历程,结合日本消费从“崇洋媚外、以多为美”到“崇尚国货、个性化、聚焦情绪价值”的发展路径,以唐吉诃德(极致性价比+便利+趣味)、朝日集团(单品突破+全球化布局)为例,提炼出穿越经济下行周期的三大成功共性——专注用户、聚焦价值、寻求海外增量,并延伸出极致性价比消费、情绪消费崛起、银发经济升温、企业全球化布局四大核心趋势,为国内企业提供了极具参考价值的发展路径。


他特别指出,日本企业给我们的关键启示:将消费者需求洞察做到极致、聚焦核心价值创造、借助品牌优势开拓海外市场,这三条经验在当下的中国市场依然高度适用。




划重点

04

掘金未来

未来消费品企业趋势展望

面向行业未来,胡总明确了中国消费品企业的四大核心发展机遇:


  1. 消费两极化趋势凸显:中端消费人群持续收缩,“该省省、该花花”成为消费常态,极致性价比与情绪价值成为两大主流方向,企业需要么提升产品实用价值、情绪价值与品牌价值,同时降本增效实现高性价比;要么深耕情绪价值,贴合用户场景打造差异化体验,避免陷入价格战。

  2. 品牌出海已成必选项:中国外贸结构已从OEM代工转向品牌出海,未来5年将迎来品牌出海的黄金机遇,企业需深入了解海外市场,做好产品定制化适配、本土化营销与服务,而非单纯将产品铺给海外经销商,借助中国国力提升的东风,实现从十亿规模向百亿规模的跨越。

  3. 银发经济迎来蓝海:银发经济并非传统养老经济、省钱经济,而是一种全新生活方式。当前70后、80后逐步进入退休阶段,他们“有钱、有闲、懂享受”,消费更注重自我悦己与自我提升,现有产品与服务仍存在较大适配缺口,这一领域蕴含巨大市场潜力。

  4. AI时代消费逻辑变革:未来消费将从“人找货”转向“AI找货”,只有两种品牌能站稳脚跟——产品力足够强,能通过AI严格筛选;品牌力足够强,能占据消费者心智。中国消费品企业在产品性价比上具备天然优势,需重点弥补品牌力短板,提前布局,应对AI时代的智能比价挑战。


最后,互动交流环节现场氛围热烈,参会学员围绕蓝海战略边界、AI时代传统企业应对策略、情绪类创新产品渠道布局与定价逻辑等问题积极提问。胡总结合行业案例逐一细致解答,强调企业无需陷入AI焦虑,坚守用户价值、锁定核心客群、深耕利基市场,便是穿越时代变革的不变法则;新品布局切忌依赖问卷数据,问卷易存在“自我美化”的虚假性,需深入真实场景,通过观察、体验、访谈,刻画精准用户画像,以逆向思维打通渠道与定价体系。




 结 语 


本次分享立足前沿、紧扣实战,既厘清消费品脉络,也为各行业转型升级提供思路。作为厦大EMBA的长期战略合作伙伴,百思特与厦门大学在商业实战大赛、联合公开课、标杆参访、课程共创等领域已形成深度联动。未来,双方将继续携手,整合顶尖学术资源+20余年实战咨询经验,持续为企业家与管理者赋能,共育兼具国际视野与本土实践的商业领袖,共探中国企业高质量发展之路。


作为深耕企业全价值链管理的实战型咨询机构,百思特管理咨询集团业务覆盖战略规划、IPD研发管理、营销体系搭建、流程重构与数字化转型、供应链全局优化、人力资源及组织变革等核心领域,已成功服务众多大中型民营企业、央国企、上市公司及高成长性创新企业,沉淀了体系化的成熟方法论与大量一线实战落地案例。未来,百思特将持续坚守专业初心、深耕行业赛道,依托深厚咨询积淀与实战赋能能力,助力广大企业梳理管理痛点、优化经营体系、激活增长动能,稳步迈向高质量可持续发展新阶段。



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